Lo primero que debes saber es el objetivo del almuerzo. Su propósito principal es restablecer la energía y nutrientes gastados después de una larga mañana de trabajo para mantenerte concentrado y enfocado el resto de la jornada. Si realizas una combinación de alimentos incorrecta puedes no rendir lo suficiente, tener mucho sueño, falta de concentración o hambre durante el resto del día. Ahora, la gran pregunta es ¿Cómo construir tu almuerzo?
  • Incluye diferentes grupos de alimentos:
Un buen almuerzo debe estar compuesto por todos los grupos de alimentos. Preparar un almuerzo variado asegura la inclusión de una gran cantidad de nutrientes.
  • Asegúrate que tenga proteína y fibra:
Estas, además de contener nutrientes fundamentales, mantienen la sensación de saciedad. Las proteínas porque tardan en ser digeridas y la fibra por ralentizar (demorar) la digestión, asegurando que la energía de los alimentos se libere lentamente para mantener estables los niveles de azúcar en sangre, haciendo que tu cuerpo y cerebro funcionen de manera óptima.
  • Toma decisiones correctas:
Es muy importante que planees tus comidas, si dejas espacio a la incertidumbre es muy probable que tomes malas decisiones. El fin de semana resuelve que vas a comer durante la semana, así podrás dejar los alimentos previamente listos en sus respectivos recipientes en la nevera o en el congelador, ahorrarás tiempo y dolores de cabeza. Evita los alimentos ricos en grasa y azúcares como: papas fritas o almidones fritos, gaseosas, donas, grandes cantidades de carbohidratos, etc. Te dejarán con hambre y buscarás más comida poco tiempo después.
  • Consume las porciones adecuadas:
Lo ideal es que tu plato este lleno de color y vida, eso quiere decir que los vegetales no pueden faltar y deben ser abundantes. La cantidad de proteína y carbohidrato variaran según tus objetivos y el tipo de actividades que realices durante el día. Por último, pero no menos importante, algunas recomendaciones para llevar tu almuerzo.
  • Tener una meta te mantendrá motivado para llevar tu propio almuerzo. Además, al cocinar tus alimentos, sabrás exactamente qué estas consumiendo y con qué grado de higiene.
  • Te ayudara a cuidar tu bolsillo. Comer por fuera todos los días es un gasto importante, llevar tu almuerzo te permitirá ahorrar algo de dinero.
  • Recuerda la seguridad microbiológica. Si no tienes un acceso a un refrigerador donde guardar tu almuerzo, inserta paquetes fríos en la lonchera y/o  escoge alimentos que se mantengan frescos y deliciosos hasta la hora del almuerzo.
  • Si empacas en la mañana ten una lista en el refrigerador para que recuerdes todo lo que debe ir en el recipiente.
  • Usa un recipiente que mantenga la comida fresca.
  • Comparte tus alimentos con un compañero de trabajo o amigo que tenga tus mismos objetivos. Entre dos es más fácil cumplir una meta.
Recuerda, si tienes dudas, los profesionales en Nutrición de Spinning Center Gym estamos para ayudarte. A continuación te dejo una receta que puedes llevar a tu trabajo y unos formatos para que puedas planear el menú de tu semana. Rollos de hummus y pollo 2 tortillas integrarles 3 cucharadas de hummus casero ½ pechuga cocida y desmechada Espinacas lavadas y cortadas Rodajas el gusto de zanahoria y rábano Sal y pimenta. Súper fácil, solo agrega los ingredientes (primero el hummus y luego el resto) enrolla, corta y ¡disfruta! Puedes acompañar con auyama al horno y ½ taza de fruta picada.    
Tu entrenamiento evoluciona, tu alimentación también. Pasada la fase de acondicionamiento físico, tu plan de entrenamiento se ajusta para conducirte al logro de tu objetivo ya sea la hipertrofia, definición, tonificación, pérdida de grasa. Las rutinas serán más intensas incluso a doble jornada, por ello el descanso y la alimentación serán fundamentales para disminuir marcadores de inflamación que afecten la recuperación. Pensando en esto, MUSCLEPHARM reúne en COMBAT POWDER, alimentos de alta calidad proteica listos para ser consumidos por individuos o atletas que requieren un aporte de proteína por más tiempo.  Suministra 25g de proteína, de 5 clases: Suero concentrado, Suero aislado, Suero hidrolizado, Caseína micelar y Albúmina de huevo.   La proteína de suero puede favorecer el aumento de la fuerza. La caseína micelar se digiere alrededor de 6 a 7 horas, aumentando lenta y sostenidamente los aminoácidos en el plasma para un mejor entorno anabólico. La Albúmina contiene Leucina, que desencadena el proceso de síntesis de proteína muscular. De esta manera se contribuye al desarrollo y mantenimiento del músculo, evitando su catabolismo. Un plus que también buscan deportistas que alternan su práctica diaria con trabajos de optimización de capacidades físicas. Encuentra MUSCLEPHARM disponible en TEF-Tiendas EnForma.  

A medida que el nivel de entrenamiento aumenta,  nuestro cuerpo se exige a condiciones cada vez más díficiles dónde la nutrición y suplementación son pilares fundamentales; ¿Cómo lograr mantenernos? ¿Cómo evitar el catabolismo? Estas y muchas más dudas las resolvimos de la mano de MusclePharm, nutrición deportiva oficial de Spinning Center Gym. Para comenzar, las proteínas limpias son algo que no debería faltar en nuestra dieta diaria y para ser más específicos la Combat 100% Isolate llega a ser la mejor aliada al momento de entrenar. Principalmente uno de los beneficios que se destacan de las proteínas limpias a la hora de entrenar es que estas nos ayudarán a reconstruir tejidos, lo que estimula y facilita la construcción muscular, ya que después de una sesión de entrenamiento, los músculos requieren de nutrientes y sin estos se presenta el catabolismo, por lo tanto este tipo de proteínas evitan el catabolismo y ayudan a mantenernos en un estado óptimo para nuestros entrenamientos. Otro beneficio de las proteínas limpias es que reduce el aporte de grasa, carbohidratos, lactosa y aísla el contenido de proteína, conservando así todos los aminoácidos esenciales; de esta manera nos ayuda a ganar masa muscular y conservar la figura que hemos adquirido con las rutinas que realizamos día a día en el gym. Por supuesto el entrenamiento, la alimentación y la suplementación forman parte del éxito para alcanzar nuestros objetivos sin fallar en el intento, por esta razón buscamos el mejor aliado para que podamos aumentar el nivel de exigencia y de esta manera conservar el estado por el que hemos entrenado tanto. Si deseas obtener más información sobre los productos de Musclepharm acércate a las Tiendas Enforma que se encuentran en los Spinnng Center Gym, compra tus productos 100% legales y auténticos.
Eres de los que dice: ¡Este año sí lo lograré! o ¡Este año si me voy a poner en forma! ¿Comiste de más en estas fiestas y no sabes cómo retomar el camino hacia una buena alimentación? Bueno, pues aquí traemos 6 tips de nuestra nutricionista Alejandra Peña que te ayudarán a llevar la vida saludable que siempre has querido sin que te atormentes con las dietas restrictivas y típicas de principio de año. Si quieres saber cuáles son, acá te contamos. ¿CÓMO ALIMENTARTE BIEN EN EL 2018? 1. Crea el hábito de comer saludable. Llena tu despensa de alimentos naturales y saludables (como frutas, verduras, cereales integrales, etc.) Saca todo lo que sea para ti una tentación como “helados, productos refinados, gaseosas, etc.”Mientras logras el hábito de comer saludable debes evitar tener a la mano todo lo que doblegue tu fuerza de voluntad. 2. Comida natural mata comida procesada. Tu despensa debe ser 80% natural y 20% procesado. Recuerda que la mayoría de alimentos que ha modificado la industria están repletos de azúcar, químicos y grasas poco saludables que evitarán que cumplas tus objetivos. Muchas veces aunque en la etiqueta se diga que es un producto saludable o light nunca se compara con comer algo natural, mejor una fruta llena de fibra y vitaminas que unas galletas con azúcar y harina refinada. 3. ¡Ten un plan de acción! No dejes a la deriva ninguna decisión que esté relacionada con tu alimentación. Tómate el tiempo para dejar los alimentos limpios, cortados o previamente preparados, tenerlos listos te va a ahorrar tiempo y evitará que tomes malas decisiones. También plantearte metas cada 1 o 2 semanas ayudará a que puedas realizar cambios fácilmente en tus hábitos y los puedas sostener a través del tiempo. 4. Tu mejor aliado es el ejercicio. Con ayuda de tu entrenador planifica tu rutina, recuerda que la constancia y la disciplina son las claves para alcanzar el éxito. Así que no desfallezcas, sigue entrenando que más temprano que tarde verás los resultados. 5. El cambio debe ser enserio. Recuerda que si quieres ver resultados necesitas disciplina y paciencia. No se trata de hacer dieta entre semana para tener los famosos “Cheat Meal” el fin de semana (ese día que nos podemos permitir comer lo que queramos), sino lograr un verdadero cambio de hábitos alimenticios. 6. Asesórate con los mejores. Muchas veces resultamos asesorándonos de nuestros amigos o familiares en estos temas y puede que ellos estén más perdidos que nosotros. Visitar a los expertos en el área de Nutrición en Deporte y Fitness de Spinning Center Gym te permitirá visualizar los cambios que debes realizar y te darán las herramientas para que puedas alcanzar tus objetivos. ¡Ánimo este es tu año! Pon estos tips en práctica y deja que este año te sorprenda.