¡Wrap de lechuga con pollo picante y Jengibre!

¡Wrap de lechuga con pollo picante y Jengibre!

Esta receta es perfecta para una entrada o como plato fuerte. Una forma diferente de preparar tú proteína que nos trae @goodwaynutr 😀👍 Para la receta necesitas: ✔️120 gr de pechuga de pollo previamente cocinado y desmechado
🍃5 hojas de lechuga romana (o la que tengas a la mano)
✔️Almendras fileteadas 10 gr 🍅Vegetales en julianas (cebolla, pimentón y zanahoria)
✔️1 cda de salsa de soya baja en sodio.
✔️1/2 diente de ajo fina mente picado (opcional)
✔️1/2 cdita de pimienta Cayena
✔️Jengibre y pimienta al gusto
✔️1 cda de aceite de olivas

Preparación:

1. Saltea el ajo con las demás especies y vegetales.
2. Agrega el pollo y la cucharada de salsa de soya. Saltea el pollo por 4 minutos.
3. Lava y desinfecta la lechuga. secala y coloca el pollo en el interior y enrolla.
4. Espolvorea las almendras fileteadas y disfruta!. La receta te aporta APROX:
255 Kcal. 26 gr Proteína. 15 g Grasa. 4gr Carbohidratos.
Tip Nutricional: El gingerol es el principal componente bioactivo responsable del sabor picante del jengibre y es conocido por su actividad antioxidante y antiinflamatoria (Mashhadi NS 2013)

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